深深浅浅的脚印,写满成长的故事,在我成长的过程中,我学会了很多的事情,令我印象最深刻的还是我学做饭的难忘经历。

那是一个周末,老师留给我们一个任务,要求我们学习做饭。这时,我便摇身一变,变成了一位“小厨师”,开始做我的第一盘菜—炒鲫鱼。我按照外公的做法,先拿出一条新鲜的海鲫鱼,去除海鲫鱼身上的鳞片,接着开膛去内脏,减去鱼的腮子,再把海鲫鱼切成若干块,然后加入一些盐,过了一会儿,就往锅里倒入一些油,再把锅打开,然后急忙把海鲫鱼倒入锅中,准备开始煎鱼。可是大锅不听我的话,冒出了缕缕黑烟,呛得我不停的咳嗽,这时,烟更浓了,似乎整个厨房烟雾弥漫,我赶忙关掉电源,仔细一看,才发现鱼被我煎焦了,第一次尝试我失败了。

于是,我不灰心,再拿出一条海鲫鱼,先去鳞,开膛去内脏,剪去鱼腮,再切成只有块,然后加入盐腌制十分钟,这时,我耐心的等待,不像之前那么急躁了,十分钟后,我把锅烧开,倒入油,油热后,我放了一两片姜片,接着放入海鲫鱼,这时,锅开始煎煮工作了,我终于可以休息了,但等我休息完了,鱼并没有熟,反而味道更难闻了,我又尝试了几次,但终究没有成功。

我气急败坏,失望极了,双腿重重地跺着地,这时,外公看见了,便温和的对我说:“海鲫鱼要煎至两面金黄,然后再倒入酱油,烧至8分钟后关火盛出,炒菜是有一个过程的,要一步一步做,才认真做才行。”听了外公的话,我按照外公说的去做,我把鱼煎至两面金黄,就像披了一件黄大衣,倒入酱油烧至8分钟后,关火盛出。哈哈,海鲫鱼出炉了,我成功了!我学会了做饭。

无论做任何事情,我们只要一步一步认真做,就能取得成功。