家乡的豆腐，是一道回味无穷的美食，让人难以忘怀。

从小到大，吃着家乡的豆腐长大，甚至在小的时候，为了吃豆腐，多了一个外号——"豆腐妹″，嘻嘻，我偷偷告诉你它的来历吧。

有一天，爸爸又从集市上买回两块水豆腐，放在碗里，而碗放在桌子上，然就去厨房做饭去了。而我呢，刚好从桌边走过，一眼瞄到了桌子上的水豆腐。我搬起我平常坐的小板凳，放到一个高高的椅子边，顺着小板凳爬上去，再爬上面桌子，拉起碗里的水豆腐——那水豆腐是家乡人自己磨的，可以生吃，一下就往嘴里塞，一快被我吃掉了，另一块却掉到了地上。爸妈出来时，发现了在地上的水豆腐，问我:"是不是你干的？″我摇了摇头，可嘴边的豆腐渣还在嘴上呢，弄到爸妈哭笑不得。

在我八岁时，爷爷答应我，带我去豆腐房，磨豆腐。走在路上，我一蹦一的，突然，我仰起头问着爷爷:"豆腐房都有什么呀？″"等你到了就知道了。″爷爷对我说。终于到了个豆腐房，走进豆腐房，里面只有个磨豆机。爷爷把豆子放进去，熟练的转起了手柄。豆子磨好后，爷爷把它装进一个碗里，放到冰箱中冷却。

第二天一早，我就求着爷爷带我去豆腐房，爷爷果断地答应了。于是我们又走在了那条小路上。到了，从冰箱中拿出碗，一块水豆腐出现在我眼前，爷爷用刀轻轻的切了一块，递给我，我一下接过，狼吞虎咽的吃起来，爷爷看见了笑着说道:"慢点开，小心噎着，没人跟你抢。″

家乡的豆腐，看似平平无奇，却含有人间的亲情。

教师点评：文章主题明确，结构完整，取材真实，文笔流畅，情感真切。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中，深深地感染着读者。