小时候，稀记着自己不怎么爱吃饭，口味可以说是全村最挑的了。挑到什么程度呢？比如说吧！玉米粥，不好喝，偶尔做的不好了甚至还有股骚味;蔬菜，也不好，一点也不好吃，虽然营养很多;馍馍，也不吃，因为太干巴(家乡语言，干燥的意思)了，说和菜一起吃吧！可我确实不想吃菜啊;肉呢，自然也不吃了，偶尔吃一些也只吃鱼皮。还有什么鸡蛋啊，面条啊，什么水果(因为当时胃口不好，吃不了)之类的啊，就更不吃了，基本上不碰它们。算得上是“不食人间烟火”了。但唯独有一种饭菜让我爱不释手，那就是--奶奶的蛋炒饭。

奶奶的蛋炒饭，算的上是乡村的美味佳肴了。不信的话，你瞧！那娴熟的手法，让人百看不厌;那每次都是一种调料的味道，却令人百吃不厌;那家乡的味道，让人不禁勾起回家乡的欲望。

奶奶的手法每次都是一样的：先把剩下的米饭放在锅里，加上油，炒一会，再加上预先炒好的鸡蛋丁和切好的胡萝卜丁和黄瓜丁。翻炒均匀后，根据个人口味加上一些盐，就可以开吃了。那带着浓香的蛋炒饭，使我挑剔的口味也得到了满足。

“阿婆，您的蛋炒饭怎么那么好吃啊？教教我呗！”“自从我家儿子吃了你家的蛋炒饭，天天闹哄着吃，给他做了，他说不如您的好吃，您到底怎么做的呀！”“教教我呗！”“求求您了！只要您教我，出多少钱都行！”每天，都有好多人找到奶奶门前，专门让奶奶教他们，奶奶却只廖草的说了句：“熟练，就能做好。”便进屋做她该做的家务了。人们都以为奶奶不愿意教他们，便渐渐的和她疏远了起来。直到有一次，别人再次问她的时候，她终于不耐烦了，说到：“就是多练呗！没有什么可学的。”大家才明白，多练就能练好。从那以后，村里的人都爱吃蛋炒饭，不论你到谁家，吃的主食几乎都是蛋炒饭，可怎么吃也吃不烦，而且还出了新的花样，比如加些玉米粒，肉丝，过年时熏的腊肉，加了进去，也特别好吃的。

从此以后，我也悟出了一个道理：勤学，多练，就是成功的道路，成功从来没有捷径，如果一定要有的话，那也只有一条，多练，再多练。