“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”古时只有宫里和皇亲贵族家中才能在寒食节时生火做饭，老百姓只能吃冷食。于是，青团诞生了。

这不，清明节刚到，挨家挨户就开始忙碌起制做"春天"了。我家当然也不例外，青团的品种颇多，南甜，北咸，东辣，西酸皆可满足。之间母亲走进厨房，穿上围裙，撸起袖子，拿出清晨去菜市场买的艾草，在清水中反复洗净，香气却依然迟迟不散。要先将长长的艾草稍稍切成几段，以便下锅，盖上盖子，也丝毫抑制不住马上就要溢出来的初春气息。待到艾草煮至软烂，立刻捞出，放进专门的过滤器中，挤出油绿如玉的草汁敷上一层糖精粉，再降它倒进准备的糯米粉中，混合、揉搓、就成了个青色的面团。取其中的一小份，揉团，用大拇指挖出一个小洞。

我早已等不及放凉，随手抓起一个柔软的青团，就往口中塞，糯韧绵绵，甘甜细腻。温热的表皮下是丝丝分明的肉松，挺立在舌尖，咸甜可口的汁水涌入口中，感到舌尖被蒙了一层雾，沙沙的，有颗粒感，却又立即被爽滑弹牙的外皮一同带入胃中。

青团的味道，是清明的味道，亦是家乡的味道。家乡的青团，永远是我心中最温柔，最熟悉，最难忘的味道。

教师点评：文章主题明确，结构清晰，内容丰富，语言生动，有自己的思考，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章的叙述完整、流畅，如果能更加注重细节，如心理活动等，文章会更有吸引力。