鲜美的鸡汤

四年级 叙事 679字
2023-12-09 15:04:22

我小心翼翼的坐下,俯下身子,迫不及待的摇起一勺汤。当汤汁融入口腔与舌尖的细胞慢慢融合后,慢慢的,那股香散发开来。细品是那浓郁的鸭肉香和淡淡的咸味,鲜美至极!

阿婆扭头看到我脸上有了浓浓笑意,来了啊,别乱动,灶边烫,鸡汤马上就好。我想到马上就能喝到热气腾腾的鸡汤,味道鲜美的鸡汤,就笑得合不拢嘴。外婆的手由于长期劳动已经粗糙的像树皮一般了,但却不失灵巧。

外婆都不缓不慢,她笑着告诉我,别急,再等等再炖一会儿,更鲜美。我等急了就开始吃巧记外婆鸡汤,再不好我可就要回城里了!外婆这下可慌了神,别走,听话啊,外婆赶明儿就给你买糖。鸡汤马上就好,他立刻手脚麻利的,添柴火。

在我的催促下,大灶里的鸡汤可算是好了,盖一掀开,整栋房子都溢满了鸡汤的香味,等到雪白的蒸汽上去,就看到灶内的半锅色泽,金黄的汤看上去十分鲜嫩的鸡肉,在锅里时浮时落,我咽了咽口水。外婆拿来汤勺和碗,盛了一碗满满金黄色的鸡汤递给了我,我迫不及待的捧起了碗,喝了一大口,太好喝了,鸡汤很鲜美!

热气腾腾让人浑身冒热气。为了增加口感的鲜美,外婆又放了蒜姜青萝卜姜蒜的辛辣与青萝卜的清甜互相补贴,也增加了汤的鲜。但外婆一定还偷偷加了点什么调料,我去问外婆,她慈祥的笑了,指了指自己的心口。我不解其意,看到他手上有个挺大的油泡,我指着泡,问外婆。动动手啊,没事,她满不在乎的说。奉新盛汤时烫到了。

如今轻吹一下阿婆的鸡汤。重温一碗鸡汤,咽下一口汁水慢慢并发在心脾间,藏有一股姜的辛辣和浅青的清香。鼻尖一抹酸,眼泪在热眶中打转,鸡汤与泪水交织在一起,咸咸的在回味也在回忆……

回忆往事,那些点点滴滴中都有您的身影,挥之不去