在生活中我相信每个人都有他自己的拿手好戏，可以是自己的兴趣爱好，可以是自己擅长做的事，也可以是自己独一无二的拿手好戏。你们的拿手好戏是什么呢？我的拿手好戏是——炒蛋

至于我是如何炼成的，请听我娓娓道来。记得有一次一天早上，外婆早早的就从厨房里端来了一盘热腾腾的，香喷喷的炒蛋，我忍不住尝了一口就被这味道深深的吸引了。我找外婆请教，不过几天，我就轻而易举的学会了，我一有时间就帮家里做炒蛋，爸爸妈妈都夸我制作的美味，

关于我的拿手好戏，还有一件让我自豪的趣事。记得有一天晚上我上学回到了家，一进门却发现家里空无一人，没过多久，我的肚子咕咕的叫了起来，但妈妈却不在，我只能自己做菜了。

我来到了冰箱面前翻了翻，冰箱里没有什么东西，只有几个鸡蛋，这不就巧了，我正好会做炒蛋呢！我把食材拿到了厨房，自信的笑了笑，先把火打开，拿起了油，手一挥，只听芝芝的几声油在锅里沸腾了起来。接下来我拿出了一个碗，熟练的拿起了鸡蛋，在碗边碰了几下，鸡蛋一下子就裂开了，蛋黄涌入碗中，鸡蛋在碗中漂浮着，不用去摸，都能感受到它细腻的触感

我将碗中的蛋打匀，蛋黄和蛋清交错在一起，随着转动舞动着，真像两个舞蹈演员在跳舞。不过一会儿，他们就交融在一起，金黄色的蛋汁在碗中漂浮着，我仿佛身在一片金黄的麦田里，锅里的油沸腾了起来，我小心翼翼的端着碗，走到锅前，手稳稳的将鸡蛋倒入锅中，蛋汁在锅中均匀的散开，变成一面丝绸似的蛋面，在锅的沸腾中慢慢成型。接下来就是最重要的部分，要是有一不小心就前功尽弃了。

不过我可练了很久了，我微微一笑，不慌不忙的拿起锅铲把蛋面在锅中反复翻转，不过一会儿蛋面就一片金黄，像蛋饼一样，还没乘上盘子，我就闻到了一阵阵淡香。我切了几块，一次放到盘子上，来到餐桌前，淡淡的香味不由自主的向我扑面而来。我口水直流，忍不住尝了一块柔软的蛋面涌入我的口中，展示色香味俱全！

不久后妈妈也回来了，她看见了桌上的炒蛋忍不住夹起一块放入口中，不禁赞叹到这口感真不错，我仰起了头，自豪的望着那盘我做的拿手好菜，妈妈也不由自主的表扬了我，这就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言流畅。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。