一个阳光明媚的周末，在我的恳求下。妈妈终于同意了教我做美味西红柿炒鸡蛋。

首先在在碗里打入三个鸡蛋，我跑去冰箱拿鸡蛋的时候，为了展示一下我的厨艺，我本想像大厨一样一手拿三个鸡蛋优雅的走进厨房，结果因为我的手太小，鸡蛋呲溜一声从我的手中滑落，不过幸好落在了餐椅的软垫上，鸡蛋没碎。我重新拿起鸡蛋，再也不敢耍帅了，小心翼翼地把鸡蛋拿进厨房，打入碗中。然后起锅烧油。等油热后倒入打好的鸡蛋。次啦一声。鸡蛋入锅，那声音把我吓了一跳。过了一会儿，鸡蛋已经成了固体，妈妈在一旁提醒我：“快点把鸡蛋弄散，捞进碗里，不然就糊了！”我赶紧把鸡蛋捞进碗里，结果忘了弄散，鸡蛋碎成了鸡蛋饼。妈妈赶紧说：“你忘了弄散啦！”我也意识到了不对，赶紧把火关了，又把鸡蛋放进锅里弄散，又捞出来。这总算是炒完鸡蛋了。

我刚想休息一会，妈妈又叫我把西红柿洗净，切好，还嘱咐我要把根切掉，不然味道就会差些。我很无奈，因为学做菜是我提出的，要是现在半途而废，妈妈岂不是瞧不起我。我只好拿出两个西红柿，在水龙头上洗了洗。又把刀拿出来，开始切西红柿。切着切着，妈妈来厨房看我切的怎么样。突然，妈妈大喊一声：“你有没有把根切了！”我当时一愣，才意识到我忘记了妈妈嘱咐我的话。“好吧，就这样吧，反正又不是不能吃。”妈妈无奈的说。

切好了西红柿，接下来就要炒了。和炒鸡蛋一样，还是先起锅烧油，倒入西红柿。妈妈提醒我要慢慢倒，不然油会崩出来的。我心里想：“倒鸡蛋可以一下全倒进锅里，为什么西红柿就不行了?”所以我并没有在意妈妈的提醒，一下子就把西红柿全倒了进去。“不听妈妈言，吃亏在眼前。”油像爆炸一样飞溅到我脸上，烫的我赶紧跑出厨房，用冰水洗了把脸，又匆匆忙忙的跑回厨房。开始把西红柿在锅里翻拌均匀。又倒入之前炒好的鸡蛋。加入少许白糖，翻炒均匀，盛入盘中。最后总算是没出岔子。我的菜被端上了桌子。虽然卖相不咋样，但味道还可以。没白费我的一番努力。

想着做饭那繁杂的过程，我明白了妈妈做饭的辛苦。不过现在我已经学会了做菜，以后就能为妈妈分担，不让妈妈这么辛苦，心里还是很高兴的。

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