“炒菜”这个词想必大家都不陌生。因为中国的主食就是米面。谈到米就不得不谈到饭，而谈到饭就不得不谈到菜了。自然而然也就想到“炒菜”了。但是，有一个小孩却偏偏对炒菜感到力不从心。这是怎么回事？莫急，莫急，且听我慢慢道来……

大概是七八岁的时候吧。跑到外面疯玩了一个下午，肚子早就演起了“空城计”。还未踏进家门，就闻到一股菜香。一进门，就看见妈妈从厨房端来一盘香喷喷的土豆丝。接着，立刻又奔回厨房继续忙碌。我早就想向妈妈请教如何炒菜了，便咽了咽口水，问道：“里面那位女士，不知道需不需要帮忙呀？”“怎么，想学炒菜？”妈妈应声答道。“你怎么知道？”我惊讶万分。“最近天天往厨房窜，我能不知道？”妈妈说着，嘴角浮起了一抹微笑。“你要是真心想学，我可以勉强教你哦。”“学了，我以后就能和您一样做出美味的饭菜吗？”我撒娇似的问。妈妈双手一摊：“这可就看你认不认真了。”

说干就干，我系起围裙，洗了手，从冰箱拿出一截青瓜。还真有点炒菜的样子。

可当我拿起菜刀，才发现：原来炒菜可不简单！锋利的刀刃令我畏惧！还有切到手的风险。我想象着当刀刃在手上划出一条口子，鲜血四处飞溅的样子。忽然之间，仿佛有魔鬼上了我的身，不断在耳边低喃：“算了吧，要是害怕，放弃就好了。”可是已经下决心要学了，怎么可以临阵而退呢？我胆怯地拿起刀，右手紧握刀把，左手轻轻摁住一头。因为还是心存顾虑，左手摁得很边，根本不敢靠近菜刀。我犹豫地抓起刀，瞥了一眼黄瓜，它现在看起来是那样讨厌，仿佛在鄙视我：“有本事就切啊！”我气愤极了，但仍是小心翼翼地往黄瓜身上划，但却因为摁得太边，只切下半个薄片。我试着用手抓住黄瓜的中间，不料却险些切掉手指，还划破了一点儿皮。我再也受不了，眼泪夺眶而出：“我不学了，不学了！”我眼巴巴地望着妈妈，想寻求安慰。妈妈也望见了我，但她却突然严肃起来：“一次失败了，就放弃了吗？失败乃成功之母。多试几次，总会成功。不准哭！”我委屈极了，不情愿地拿起菜刀，继续切菜。虽然还是几次差点伤着手，但最后也总算是完成了。

着按照妈妈教得步骤，再通过我的努力，一盘清炒青瓜终于做成了。

我看着这盘炒青瓜，忽然发觉它是那么可爱。心中的不快一扫而光。就连原本的委屈与害怕，此时也都化作笑脸。

是啊，失败乃成功之母，多试几次就总会成功。当你成功后，你就会发现原来一切原本并没有想象中那么困难。

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