别看我年纪小，我的厨艺可是得到了爸爸的"真传″，其中我的拿手菜就是西红柿炒鸡蛋。那天爸爸还没下班，我心想这次可一定要做好啊，虽然回到过妈妈的认可，可还没让我们家的大厨爸爸尝过。

我先拿出一个碗，两个鸡蛋和一个大番茄。先用菜刀把番茄切成丁，放到碗里备用，再把两个鸡蛋往碗边一磕，蛋壳裂开了，在轻轻一掰，蛋清，蛋黄像一道瀑布一样流到碗里，我抄起筷子按顺时针方向搅动起来，不一会儿，蛋清蛋黄就和在了一起。

接着我将花生油倒在锅中，把火打开，红蓝相间的火在熊熊燃烧，发出高温警示，我赶紧离得远点。等油冒泡泡了，我一鼓作气把蛋浆倒了进去，鸡蛋瞬间鼓起好几个“包”，发出“滋滋”声。等鸡蛋变成了花饼，我就用锅铲把它弄碎，顺便倒入番茄丁，快速翻炒着，看的差不多了，我放了点酱油，又放了一点水，颠了颠，香味瞬间扑鼻而来，热气不时的朝我扑过来，很香，却让我出了一头汗。

最后把它们装盘，撒上了灵魂——葱花。开门声传了出来，爸爸回来了，我赶紧把菜端到桌子上，递了一双筷子，让他尝一尝，砸砸嘴说：“不错，跟我的菜不相上下”。妈妈也说：“你都变成我们家的小厨神啦！”我听后开心极了！