和风拂过,记忆在风中飘散,奶奶的味道香香的,暖暖的,像金灿灿的阳光包围着我,时刻照亮我的心灵。
奶奶的味道在厨房,是的,奶奶是那方舞台上永远的女主角,烹饪前奶奶总会把手洗得干干净净,香皂淡淡的薰衣草的气息顿时在小小的灶台边弥散开来,在厨房门口前立着的那个小小身影,顿时散发出像蝴蝶一样快乐的气息。
家焖黄鱼是奶奶的拿手好菜,每当周末的早上,奶奶从早市回来后,把船形的蓝色瓷盘拎出来,我就知道又有鱼吃了,黄鱼肯定是新鲜无比,条条个头匀称,奶奶麻利的把鱼的内脏一股脑拽出来,连膛内的那层膜也清理的干干净净,红红的鱼鳃经过奶奶一遍一遍的冲洗,色泽愈发的红艳起来,一条条洗好的黄鱼被奶奶码在船形瓷盘里,像要远行出征的战士。
加油,炝锅,香香的味道顿时飞的满屋都是了,放入鱼后再倒入酱油和料酒,加入一大碗水就可以盖上锅盖了,奶奶又开始收拾厨房,把灶台擦拭的光洁如新,好闻的薰衣草香气再次飘散开来,夹着香菜末的淡香,真是让人沉醉,忙完这一切,奶奶就会和我说会儿话,说话的内容已被时光冲淡,可能香香的味道至今还萦绕在鼻尖呢。
当暖暖的醇厚的香气飘飘出来时,鱼就好了,奶奶会饶有成就感的撒上些香菜,此刻常常有阳光照进来,投在奶奶身上,沐浴在晨光中的奶奶好似披着羽裳的圣洁天使,整个餐厅都熠熠生辉,把我的童年照的亮晃晃的。
白米饭和鱼肉真是绝佳伙伴,一条条鱼卧在浅黄的鲜美汤汁里,看着就让人食欲大开,和把米饭混在一起扒一口到嘴里,那滋味真是天下无双,奶奶把鱼骨上的细碎鱼肉挑出来,夹到我的碗里,她清亮的眸子闪着美丽的光辉。
光阴是河,在潺潺的流动中不留痕迹的,把我长大的十几年岁月带走了,却带不走奶奶的味道,它温暖了我的记忆,冰封了我童年的梦。