大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭，香味俱全

为了学做蛋炒饭，我每天都在妈妈做饭的时候当小帮手。我会帮妈妈洗菜、切菜，还会在旁边看她煮饭。我也上网查阅了许多资料，了解了如何煮熟米饭、打鸡蛋以及如何把饭翻炒均匀。终于，我学会了煮出妈妈和全家人都爱吃的蛋炒饭，每次都能把邻居们的垂涎三尺变成实实在在的赞叹

我把锅烧热，放入油，等油热后倒入蛋液，听着嘶嘶的声响，将蛋液铲成小块。接着，放入切好的火腿肠、香菇、胡萝卜和豌豆，重新搅拌均匀，便呈现出五颜六色的蛋炒饭材料。再加入米饭和适量的调味料翻炒，用锅铲划圆形，使炒饭均匀受热。不一会儿，一锅美味的蛋炒饭就做好了。我盛了一碗摆在妹妹面前，希望她会喜欢这样的味道。妹妹尝了一口，仔细地品尝着每一颗米饭，然后露出满意的笑容，对我说：“姐姐，你真是太厉害了！”听到这句话，我忍不住脸上露出了灿烂的笑容。我想，从今天开始，我会不断练习其他的菜品，让自己的厨艺更上一层楼！

准备工作完成后，我开始了蛋炒饭的制作。首先，我预热了锅，并加了适量的油。当锅变得微热时，我将之前准备好的蛋液倒入锅中，听到了油的声音，蛋液在锅中炸开，隐隐传来一阵香气，让人垂涎欲滴。待蛋液煎熟后，我开始加入冷饭和准备好的四种配料翻炒起来，慢慢地加入生抽和蚝油，让它们均匀地分布在饭里。在翻炒过程中，锅铲和锅间发出美妙的音乐，宛如天籁之音，更加增添了烹饪的乐趣。

终于，我的蛋炒饭成功了，一盘美味可口的蛋炒饭出现在了我们的面前。它的造型就像是一副海景图，米饭像是一朵鲜艳的黄色沙滩，火腿肠和胡萝卜像是海底的珊瑚，香菇丁像是黑色的海鱼，而豌豆则像是掉落在了沙滩上的椰子。我的妹妹看到这副美妙的景象，高兴地喊道：“姐姐你炒的蛋炒饭真的好看呀！快点盛一碗给我吧！”她拿起勺子大口吃起来，一边吃一边夸赞道：“姐姐，你炒的蛋炒饭真的好好吃啊！”听了她的话，我感到非常的自豪和自信，因为我做的每一餐，都是这么的满满爱心和是用心去制作的，真的是用心品尝，让人感觉不尽美好。