暑假里，我学会了炒菜。

今天我们家来了很多客人，我看到奶奶和妈妈一起在炒菜，她们炒许多的菜，客人们吃妈妈和奶奶炒的菜，他们吃的津津有味，想必很好吃，我心里想，那我能炒这么好吃的菜吗？

这次我问妈妈怎么炒菜？妈妈回答我说，那我们先试着炒青菜，我先在锅里刷了油，然后我再把切好的青菜放进去，然后那个锅里噼里啪啦的响了，我心里害怕极了，最后我翻了面，看到青菜被炒都黑了，我有点沮丧，妈妈对我说：失败乃成功之母，还有下次。我想妈妈说的对，我得继续努力。

这次妈妈对我说，炒菜的时候一定要有时间。我牢牢记得妈妈说的话，我在锅里刷了点油，然后我就放了青菜，赶快翻炒，结果这次没有炒黑，然后我就放了盐，最后出锅了，妈妈尝了我的青菜，这是我的心里有点激动，会不会不好吃呀？最后妈妈回答我说做的很棒，很好吃。我心里很开心，我想起了老师对我说的话：世上无难事，只怕有心人。

我还明白了一个道理，就是：世上无难事，只怕有心人。要对自己有信心，坚持就是胜利，妈妈对我说，下次希望你做更好的菜。