厨房里，我正在做果冻，爸爸妈妈则站在一旁给我指导、加油。放学回家时，看见超市橱柜中晶莹剔透的果冻，我馋得口水直流，心想做果冻又不难，我自己也能做出美味的果冻。

我按着爸妈的指导，小心翼翼地将15克白凉粉和500毫升水倒入锅中，拧开燃气灶，边加热边用筷子快速向一个方向搅拌。锅中的小颗粒渐渐不见了，水也变稠了些。过了一会儿，锅中不断冒出一些小泡泡，它们有大有小，密密麻麻，好似一群争着看表演的小朋友，还调皮地挤来挤去。没过多久，这些小泡泡逐渐变大，最后一个个破裂了。这时，我在模具中摆入草莓、芒果、橘子等水果，待液体稍稍冷却时，把它们倒入模具中。

我满心期待地守在模具旁，看着果冻慢慢凝固，在灯光的照射下闪着亮晶晶的光芒。我激动万分地将果冻从模具中倒出来，满心希望看到它充满弹性的可爱模样，可谁知它却像泥石流一样迅速坍塌下来，不一会儿便将监个盘子“霸占”了。

我顿时像泄了气的皮球，盘中“泥石流”上的一个个小旋涡好似一张张哈哈大笑的嘴，在嘲笑着我的无能。委屈的眼泪在眼眶中打着转，就在我转身准备离去时，妈妈拉住了我。“没关系的，再试一次吧。”妈妈安慰着我，“要记住，只有坚持才能成功。刚才可能是白凉粉加少了，这次我们多加点儿，一定能成功。”听了妈妈的话，我又鼓起了信心。这次我增加了白凉粉的分量，还特地加了一些青苹果粉。

经过我的努力，果冻终于成功脱模了。它们好似一块块夹着水果芯的美玉，又剔透得好似水晶雕刻成的一般。我十分激动地望着它们，那一个个果冻抖动着弹弹的身体，好像在说：“快来吃我呀！”

咬一口，又凉又软，十分清爽，一股青苹果味夹杂甚中，令人回味无穷。爸爸妈妈都说我做的果冻色香味俱全。“只有坚持，才能成功”这句话也印在了我心中，每当我想要放弃时，它都给了我迎难而上的力量。

教师点评：文章主题清晰，结构完整，取材真实，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。