清晨,太阳刚刚爬过树梢,宽大而平缓的公路上,一辆自行车正在飞驰。没错,我正兴致勃勃地向秦山镇赶去,是什么东西吸引了我?答案是:花溪牛肉粉!

我终于到了!和往日一样,店中挤满了慕名而来的“吃货”。我钻进人群,对忙碌的老板说:“来碗牛肉粉。”“好,稍等啊!”老板随口回复了一句,随即转头对厨房里穿着花衣服的厨娘吆喝了一声:“牛肉粉一碗。”说完收下我的钱,递给我一个等候号码,又忙了起来。

我很好奇,这色香味俱全的牛肉粉是如何做出来的?于是我偷偷地溜进厨房,想看看厨娘的“秘方”。透过明亮的玻璃窗,我看到厨娘此刻正麻利地伸出手,在泡好的米粉桶中随手抓了一把粉,然后把粉放进漏勺,泡在沸腾的锅里。大约三分钟后,厨娘将米粉从水中捞出,然后小幅度地一抖,让水从漏勺中流出,接着对准早准备好的碗一倒——“哗啦”,米粉竟然听话地“躺”在碗中了,紧接着,她迅速捞了一勺热腾腾的乳白色牛肉汤,再从准备好的配菜碗中陆续加入了泡菜、葱、花生米、生菜,而我只感觉那双手此刻好似在钢琴的琴键上飞舞……

最后,厨娘又从另一口锅中夹出了几片用细火慢炖出的牛肉片,放在碗中的粉上;末了,就是那香气扑鼻的关键步骤——淋上一勺红灿灿的辣油。这时,一碗色香味俱全的牛肉粉就完成了。我正看得出神,厨娘却早已双手捧着碗边走边喊着号码出来了,我应声入座,准备开始大快朵颐了。

看着香气扑鼻的牛肉粉,我不禁口水直流,连忙拿起筷子夹了一筷子放进嘴里,顿时,鲜、香、麻、辣溢满了整个嘴巴,我心里不禁为这碗牛肉粉点赞。最后,我竟连一滴汤都没剩下。

其实,花溪牛肉粉并不是我们家乡的小吃,而是贵州那边传过来的。但我很爱吃,酸酸的牛肉汤配上香喷喷的牛肉,这美味真是无法用言语来形容。

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言生动，情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。