我学会了做团子

四年级 叙事 620字
2023-05-24 20:46:26

今天是腊月二十四,也就是俗话说的“年二十四”二十四”这一天,家家户户都会按当地的习俗做团子团子意味着团团圆圆,在今天吃团子主要是为了讨个口彩。

爷爷可会做团子了,今天他准备了三种团子馅儿,分别是萝卜丝馅儿,肉馅儿和豆沙馅儿爷爷和我把手洗干净后,就开始做团子了。爷爷从早已揉好的面团上揪了个约一两重的小剂子,放在手中,就像搓橡皮泥一样将它搓成一个圆球,接着他用另一只手的大指在圆球中间戳个洞,顺着洞边把洞捏大一些然后,爷爷把馅儿放入洞中,把圆球放在左手,用另一只手把洞边再做掉多余的面团,一个团子就做好了。

我学着各爷的样子做了几个豆沙馅儿的团子后,就想挑战更高难度的-做肉馅儿团子。为了使口感更好,肉馅儿在做之前一定慢慢收捷,要加入适量的水这样肉馅儿就变稀了,不过做肉馅儿团子就更有难度的难度了爷爷劝了我好多遍,叫我不要做肉馅儿团子,说我是做不好的可我这倔脾气是九头牛也拉不回来的,爷爷说我做不好,我偏要做好。于是,我揪起一个面剂子便做了起来。

这肉馅儿团子好像要惩罚我不听爷爷的话似的,故意和我作对,最后一步收口竟怎么也收不拢理。正当我气得快要把做不好的肉馅儿团子扔掉时,爷爷对我说:“做团子要有耐心,看爷爷教你怎么做。”爷爷边说边从我手中接过团子,用手把团子的边往上提了提,再交给找,让我收口还是爷爷行啊,一个肉馅儿团子就这样做好了我不由得从心底佩服起爷爷来!

我想,今天的团子肯定是最可口的,因为我不仅学会了做团子,还懂得了做事要有耐心的道理!

教师点评:文章结构完整,内容丰富,文笔流畅,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折,趣味盎然。本文取材真实生活,选材恰当,很有新意,段落分明,过渡自然,情趣盎然,可读性强。