大人们常说:“北吃饺子,南吃汤圆。”除夕之夜,我们家人都习惯把汤圆作为这一年的最后一顿饭,所以学会包汤圆始终是我的一个心愿。
瞧,我拿来了一大袋面粉、一些芝麻馅、一口锅,一块菜板,好了,东西都准备齐全了。我首先把菜板给洗了,把它弄干。接着,我把一些面粉倒在菜板上,加些水,揉成一个个可爱的小圆团,我才揉了四五个,就有点儿不耐烦了。妈妈看见了,便说:“只要你勤学苦练,才能学到真本领。”我听了,心里一阵惭愧,又重新揉了起来。然后,我把揉好的汤圆全都放进锅里。再往锅里倒些水,开起了小火,那一个个小汤圆在锅中叹气似的沸腾着,像泡澡的人,舒舒服服地躺那儿。我瞅了瞅时钟,心想:应该煮好了吧。最后,我关了火,把汤圆勺到惋里,咬了一口,“呸,没熟。”我不禁吐嘈道,唉,看来是失败了。此时此刻,我就像霜打的茄子似的,有气无力了。妈妈走来安慰我:“一回生,两回熟,一次不行,就再来一次!”听了妈妈的话,我又重整旗鼓。
这一次,我汲取了教训。先揉圆团再把圆团放锅里,然后先开大火,再慢慢地开小火。最后,汤圆煮好了,把它勺到馋里,别说吃了,单闻闻它那香味,就够咽三口以上的睡味了。咬一口,香味四溢,真好吃!
通过这次包汤圆,让我明白了一个道理:水滴石穿,绳据木断,做什么事都要持之以恒,不能三天打鱼,两天晒网。
教师点评:文章主题明确,取材真实,文笔流畅,情感饱满。文中分享的经历一波三折,趣味盎然。