饺子是中国的传统美食，也是我喜欢的食物之一。从我很小的时候就想学包饺子，但大人们总嫌弃我捣乱，每当包饺子的时候就早早的为我打开动画片。终于一个周末，妈妈答应让我学包饺子啦。

那一天下午姥姥和好面，剁好了饺子馅儿，做好了一切准备工作。我信心满满的开工了，我学着妈妈的样子，先把饺子放在手心里，然后挖用勺子挖了满满一勺抹在了皮上。结果皮太大了，我拿不稳“啪叽"一声掉在了地上。妈妈说:“你的手太小了，下一个自己想想办法吧。”

第二个我吸取了教训，拿起一张饺子皮放在了面板上，接着挖了一勺肉馅儿，小心翼翼的放在了皮中央。然后仔细的把饺子皮往两边合上，用手指用力的往边缘按了一圈，一个饺子包好了。我一口气报了好几个，得意洋洋的向大人们展示，结果受到了妈妈的嘲笑:“快去看看姥爷包的饺子吧！”

我把姥爷和我包的饺子放在一起做对比，结果发现姥爷包的饺子个个都有大肚将军像是一个个壮汉，威风干净；再看我包出来的饺子，像一个个喝吐了的醉汉，东倒西歪的，站都站不起来，甚至有的馅儿都露在了外面。我有些沮丧，又不甘心，于是跑到姥爷身边认真的观察他怎么包，只见姥爷左手托着饺子皮，挖了三分之二勺的馅儿放在面皮上，然后用勺子压了压馅儿。右手叠在左手下面，用两个大拇指挑着皮，虎口用力往中间挤，一个漂亮的饺子就包好了。“哦，要用到手指的力量和面皮的弹性啊！”我恍然大悟，照猫画虎的按照姥爷的方法，很快也包出了一个个像模像样的饺子。

晚上吃饺子的时候，我吃的特别开心，因为嘴里尝到的不仅只有美食的鲜香，更有劳动后的快乐。

教师点评：文章主题明确，取材真实，文笔流畅，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。