秒针“嘀答嘀答”地响着,时间悄悄地过去了,眼看快到十二点了,

妈妈还没回家。看来,我今天必须自已做饭了。

就炒一盘蛋炒饭吧!我系上围裙打开冰箱,挑出鸡蛋、火腿和葱。细细回忆着妈妈的做法,先把鸡蛋靠着碗沿轻轻地敲了几下,蛋壳裂出了几条深深的裂缝,我用力地一掰手,从壳里流出了清澈透明的蛋清包包裹着金黄的蛋黄,没等我看清楚,调皮的它早已溜进碗里,我连忙拿起筷子,顺时针方向转动起来。我再剥开火腿皮,小心地拿着,“答答答”一块一块大小不等的火腿掉入碗底。“咔嚓咔嚓”过后,绿油油的葱也已经切好备用。

我把锅灶打开,倒入金灿灿的油,“啦啦”铁锅发出清脆的响声,吓得我连退两步，我拿起锅盖当作盾牌,挡在前面,此时油烟机发出“轰轰”的响声,真像一头可怕的怪物。我几乎动摇,不过妈妈曾说过的话回响在耳畔“失败乃成功之母,你不可以半途而废!”我深吸几口,重整旗鼓。我倒入蛋液,“噼哩啪啦,”刹那间蛋液的边缘凝固起来,甚至膨起了几个可爱的小泡泡。我可不管这些,我用锅勺翻了翻已凝固的蛋,倒入冷饭与火腿,“啦!啪啦!轰轰!”厨房响起了一支美妙的交响曲。洒入鱼露,现在锅里已经变得焦黄焦黄的了。最后撒些葱,抖了抖,一盘香味扑鼻的蛋炒饭就出锅啦!

我把蛋炒饭在桌上,尝了一口味道真不错,定打正着真给我炒出了成功的蛋炒饭。这次,我不仅收获了美食,还收获了一个做人的道理。

教师点评：文章主题明确，内容具体，文笔流畅，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。