文/鸢尾

一根根金黄的薯条蘸上番茄酱送入口中，香香脆脆的，相信这样的美味没有人能拒绝，我很喜欢吃薯条，每当取得进步时，妈妈都会炸香脆可口的薯条奖励我，让我大饱口福。炸薯条很难吗？我也想试一试。今天终于有机会了。

说干就干，听完妈妈对做方法的详细讲解，我就开始动手了。首先准备两个土豆，把土豆洗干净、去皮；然后把土豆切成筷子粗细的短条；接着把土豆条装进一个干净的保鲜袋里；再往保鲜袋里放几小勺淀粉；最后用一只手抓紧袋子，使劲的摇晃几下，使每一根土豆条都均匀的包裹上淀粉。工作准备就绪我在锅中倒入油，开火，等油热了，就可以炸薯条了。

很快又热了，我小心翼翼的往锅里放入一根薯条，看到油锅里冒起一串小泡泡。妈妈看了看说：“油温正好，可以多放点。”我拿起装薯条的保鲜袋就要往里倒，妈妈赶忙拉住我的手说：“要一根一根的往锅里放，不然油就会溅出来，烫伤皮肤。”我吓了一跳，乖乖的夹起一根根土豆慢慢放入锅里，不一会儿他们就变了颜色。我心急看他们和我平时吃的薯条颜色差不多，就想捞出来，可妈妈说不太熟。我半信半疑夹了一根送入嘴巴里有点硬，确实不太熟。我只好继续炸，直到每根薯条都变成亮亮的金黄色，用筷子稍微用力夹就能断，我才把它们捞出来放到盘子里。给他们挤上番茄酱，一盘美味的炸薯条终于完工啦！

炸薯条看似简单，做起来并没有那么容易，不过看着妈妈和姥姥吃的津津有味，我心里美滋滋的。同时我也明白了：做任何事情都不能心急，按照步骤才能把事情做好。

教师点评：因为选取事情发展的叙述顺序，小作者完整还原了自己从萌生学炸薯条的想法、到实践尝试、再到最终成功的过程。因为细致描写了自己的动作和心理活动，小作者完整再现了自己在这一段有趣的生活经历中的状态和变化。因为用心分享了自己的体会和感悟，小作者为这段学习、尝试、有所收获的经历画上了一个圆满的句号。完整的记叙让文章结构清晰、思路流畅，颇具可读性。很棒！