清晨，耳边传来几声清脆的鸟叫声，把我从香甜的睡梦中唤醒了。随即，一阵香味扑鼻而来，我急忙起床，来到厨房，原来妈妈在做菜呢!

“好香啊！”我咂咂嘴，心中萌生出一个小小的念头：我也要学着做一道菜。于是，我撒娇道：“妈妈，教我做一道菜呗!”妈妈听后，爽快的答应了：“如果要学的话，得从最简单的煎鸡蛋开始。”

我先打了个鸡蛋，鸡蛋像一条小泥鳅，滑溜溜的，一下子就滑到碗里去了，再用筷子搅拌了几下；接着，又往锅里倒了少许油，开火，不一会儿，锅里开始冒烟，油像一个调皮的小孩子，竟蹦得老高老高，好似在参加跳高比赛。妈妈在旁边提醒道：“糟了，锅里还有水的时候是不能加油的!”“嗞嗞嗞——”这声音似乎有点儿吓人，但转念一想，我是女汉子，可不能让妈妈看扁了，于是硬着头皮慢慢靠近，将鸡蛋液慢慢的倒了进去，一瞬间，锅里“噼里啪啦”地一响个不停，像放鞭炮似的。我还是将火关小点吧，果然，油不再乱跳，安分了许多。

很快，一阵阵热浪向我袭来，鸡蛋的颜色也慢慢的变得金黄。油不断的溅上来，就要溅到身上了，我吓得叫起来，连连后退。妈妈却笑着说：“没事儿，穿上围裙，戴上手套就行了。”我穿戴好，小心翼翼的靠近，妈妈的办法果真行，我用锅铲将鸡蛋翻了面。不一会儿，锅里飘出淡淡的香味，哈哈，我的煎蛋成功了!

我把鸡蛋从锅里倒出来，加了些调料，细细的品尝，嗯，自己煎的鸡蛋，味道就是美!

教师点评：文章主题清晰，有条理性，取材真实，文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。