心情不好时，我们想出去吃顿好的；若是逢上什么喜事儿，那一顿甚至几顿大餐，便必不可少。当你在某一个时刻，特别想着一道美食的时候，就仿佛空气中全是它的香，而它的滋味就在你的舌尖上爆开。

偌大的中国，美食自是不可计数。光是赣南的美食，就足以催开你舌尖上的花朵。不必说冬至必来一碗的崇义饺子，元宵甜滋滋的汤圆，还有刚离开树上的酸枣和脐橙，就被制成果糕。也不必说一条老迈的小巷子里，一碗普通的拌本地米粉，还有满是荷叶清香的荷包胙，那肥而不腻，瘦而不柴的客家扣肉。更不必说那泥腥未去的藕粉，或是薄薄的米浆，上屉一蒸，卷上各类的馅儿，被我们称之为“包米果”的尤物。

但是那外表呆顿，愣头青一般 ，却是连表壳都溢着焦香的糖炒栗子，壳都还未剥进，诞水早已在口腔中酝酿的十足。一口咬下去，粉糯的口感以及焦糖的香气，便在舌尖蔓延开来。是的，只要嘴巴一动，你便无法停下来。糖葫芦与他相比，亦是有过之而无不及。酸酸甜甜的山楂被糖衣包裹，两者的缺点被中合，特点得以发挥，咬一囗，“咔吱”——刚听到糖衣被咬破的声音，就被山楂沙沙的口感所俘虏，这味儿，不会特别酸，也不会过于甜腻。

往远了说，还有鲜香麻辣的四川火锅。往热气腾腾的锅中涮上毛肚，牛杂，羊肉片。夹出来的时候，再在自己调制的酱碗里，滚上一回，那滋味岂不比芥末有意思多了。

吃完火锅最妙的是来一碗绿豆汤，还需是冰镇的，其中我又最喜萍乡的高坑绿豆稀。绿豆煮的炸开了皮儿，再加入许些红糖，小火慢熬个十来分钟，待它凉凉，送入冰箱。在炎炎夏日中来上一碗，那清甜和冰凉，便足以让人忘怀夏天的炎热和烦躁。

所以心情不好时，细心品上几道美食，岂不快哉！它虽无法将生活的苦减少，但在充饥之外，也朴实的生活，多了很多难以言说的滋味。

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言生动，情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。