入秋，金叶轻悠悠地吻向大地，松茸茸地堆积在脚下，十分细柔。

而在这一大片金叶的衬托下最为显眼的，便就是那一片的山楂树了。

树上红艳艳的果子悬挂在枝头，像火焰般热情肆意，就是站在十米远外，也能闻到那一股子淡雅的清香。

我最喜爱的秋来了！

是伴随着那一树树山楂踏来的！

每每这时，母亲都会领着我走到那树下去摘那果子，而我定会屏息凝神，静静地盯着母亲摘下又大又红的，悄悄地咽下口水。

摘完果子，母亲将叶挑净，将一篮子山楂一股脑地全倒入水中，溅起的水花声衬着沉重的果实敲打盆的闷响，简直是动听的交响乐，在水中安然自得的一大盆山楂，它们将水染得通红的，圆滚滚的样子甚是惹人喜爱。

便开始熬糖了。

是的！

母亲要开始做冰糖葫芦了！

她将冰糖倒入锅中，锅下添把火，火势立刻冲天，锅内冰糖只能服从地投降，听话地将衣服一层层剥下，不一会儿，锅中便成了一锅金黄的糖液，我目不转睛的盯着锅里的糖浆，母亲宠溺地望着我，画面温馨到不可忘记。

母亲用勺轻轻均匀搅拌糖中便冒子许多小泡泡，泡泡变大便会爆炸随后就便闻到空气中所迷的冰糖味，甜甜的，是幸福的味道。

如今想来，那甜甜的味道，那期盼的味道，那有着人间烟火的味道，确实是在那时独有的，是不可替代的，是永恒的。

糖熬好后，母亲将一串串串好的山楂浸泡入糖中，吸收其中精华，而后变快速拿出，用糯米纸包起来。

迫不及待的我这时一定会跑向母亲，伸手去要，而母亲一定会宠溺地将第一根刚做好的冰糖葫芦塞给我。

心急的我顾不上吹一吹糖葫芦上的热气，便一口坚定不移地咬下去，那糯米纸包裹着的糖衣入口即化，甜而不腻，用牙咬向那山楂，酸味刺激了味觉后，甜味也随即赶来，两者混在一起，叫人忍不住再去细细味品。

每一个山楂都是绝美，都是手艺，都夹杂着母亲身上独有的味道，细细品味那独特的味道，那朴质、团聚、勤劳的味道油然而生。

多年之后，我们离开了那一片山楂树，不变的是，母亲身上的山楂清香味儿依旧不减。

虽然母亲也偶尔用超市买回来的山楂做几串冰糖葫芦，可我却再也品尝不到原先的那种独有的味道了。

在儿时，那种山楂的天然，冰糖的香甜，以及母亲巧妙的手艺，筑成的那种独特的味道，就把它永远的留在故乡，留在儿时，留在心底吧……