有许多的节日都需要吃水饺，例如：春节，冬至……而包水饺就是我的拿手好戏，每当到这些传统节日，我可就要大展身手了。我可是家里的“包水饺小达人”，想当初，我可谓是一饺成名。

一年冬天，窗外飘着鹅毛般的雪花，天气十分寒冷。而我和我的家人坐在一起包水饺，这种其乐融融的气氛就让人感到温暖。

我这个包水饺小达人可不是浪得虚名，我已经开始行动了。我准备做玫瑰花水饺和白菜水饺。首先我需要把菠菜榨成汁，在榨汁机里放些菠菜，放一点儿水。榨成汁后把菠菜汁倒成一个碗里备用。再拿出一个盆，盆中倒入面粉，用菠菜汁来和面。一定要少量多次，因为如果一下全倒进去，这团面粉就成浆糊了。一点一点加菠菜汁，边加边揉，等到全倒进去面差不多也揉好了，揉好后放入盆中醒面，醒二十分钟就可以了。醒完面后接着揉它，揉好之后再醒一次面，这样，绿色的面团就做好了。同样的方法，用火龙果汁做粉色的面团，最后用水做白色的面团。

先做玫瑰花水饺。把粉色面团揉成细长的条，再把长条切成等量的小块，用擀面杖擀成面皮，拿五个面皮，把这五色面皮横着贴在一起，放在事先准备好的肉馅上，对折后卷在一起就成了玫瑰花，这样就做好啦！

最后做白菜水饺。把白色面团揉成一个细长条，绿色面团用擀面杖擀成大饼的形状，然后用绿色面团裹住白色面团，再切成小块。用擀面杖擀皮。这样擀出的皮就是中间白色，边缘绿色。皮上放入肉馅，包好饺子，这样包出来的饺子就像一个小白菜。

我认为包饺子是件非常开心的事，包饺子，让自己和家人更加了解彼此，我喜欢包饺子！

教师点评：小作者笔下的“包饺子”显得格外新鲜、有趣，这一方面是因为取材的新颖——小作者讲述的是自己通过发挥聪明才智、展现娴熟技艺而做出了一桌色彩缤纷、款式多样、热气腾腾、味美可口的饺子的经历，这与众不同的体验和过程让文章读来也是精彩纷呈，令人目不暇接、颇感惊艳，另一方面则是因为叙述的线索——贯穿始终的“名声”让文章极富趣味，小作者在叙述之初首先点明自己“一饺成名”、有“包饺子小达人”的名号，接着在叙述过程中通过自己出色的表现证明自己“名副其实”，并非浪得虚名，从而让这个包饺子的经历讲述“摇身一变”，成为了“为自己正名”、“让自己成名”的依据和机会，文章因而更带戏剧色彩，格外引人注目、引人入胜。如此看来，小作者不仅是“包饺子小达人”，还是“创作小达人”，更是懂美食、懂生活的“生活小达人”，为你点一个大大的赞！