“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”

每次读到《清明》这首诗，我便不由自主地想起上次清明节学做青团的难忘场景。

那天下午，我和妈妈骑着自行车准备到乡下摘艾草叶。刚来到乡下，一阵清香的艾香味便扑鼻而来。于是我们小心翼翼地摘取了一些新鲜的艾草叶回家。回到家后我仔细清洗艾草叶，随后把叶子和茎拔开。打开灶具,在锅里倒了一些水,等水烧开后,便将叶子放入锅里蒸煮。艾叶在热水里反复翻滚，活像一只只可爱的小精灵，有的纹丝不动似乎在睡觉，有的三五成群聚集在跳舞，有的犹如游泳干将在自由畅游......

艾叶蒸煮完毕后，我将它榨成艾叶汁，然后将面粉、糯米粉、白砂糖、艾叶汁先后倒进去碗里。待到四者都混融成面团之后，我便戴上一次性手套使劲搓揉面团。

面团搓揉完毕后，我开始将面团分成一个个小团，可是无论我如何用力，面团都无法分成小团。最后我决定向妈妈求教，妈妈看后笑着说：“你不要使用蛮力，要把握面团的柔韧度，这样才能很好地将面团分开。”

我听后恍然大悟，最后成功地将面团分成一个个小青团。最后妈妈将青团放在锅里蒸煮，过了一段时间，青团蒸煮熟了。闻着青团的清香，我露出了满意的笑容。

这真是一个难忘的清明节！