童年，有很多印象深刻的事情，他们像沙滩上的沙子数也数不完，他们像五彩缤纷的气球丰富多彩，他们像夜晚的星星闪着亮眼的光芒。其中，包饺子是我至今难忘的事情。

那天上午，我看见妈妈正在包饺子，我就让他教我。妈妈同意了，我心里想:包饺子应该很好玩！

妈妈先切块，揉成长条形，接着用刀切成一小块一小块的，然后用手掌根部把它按扁，最后用擀面杖把饺子皮弄成圆形，再包上饺子馅，就做好了。妈妈的饺子各式各样: 有普通形状的，有圆形的，有带花纹的，有老鼠形状的……看着这些形状各异的饺子，我早已迫不及待了。

终于轮到我了，我自信满满的去“挑战”了。我先拿擀面杖擀出饺子皮，接着我用小勺舀了一勺馅放入饺子皮中，然后我就包出了饺子。最后妈妈把饺子放到锅里煮熟。看着热气腾腾的饺子，我心里十分高兴，真希望我做的饺子能成功。但是出锅时馅全漏了，只剩饺子皮了。我很失望，就不想再包饺子了。这时妈妈鼓励我再试一次，我心想:我能再做好饺子吗？妈妈又安慰我说:“小乐，不要灰心，你已经很棒了！”听了妈妈的话，我感觉好些了，于是我又重新做起了饺子。这一次我做的饺子又好看又好吃。后来我跟妈妈学会了更多样子的饺子。

这件事虽然过了很久，但我永远也不会忘记，他在我幼小的心灵深处扎了根，烙了印……