有人说,粥是“食之无味,弃之可惜”的东西。但我并不这样认为,妈妈煮的粥,是别样的粥。
初春,我爱上了喝粥,基本上每天是无粥不欢啊!于是我便和妈妈“一唱一和”,妈妈负责“吆喝菜名”,我负责喝粥。
这次的粥是小米粥,在炖锅里被熬得雪白的粥包裹着那一粒粒黄黄的小米,散发出一阵淡淡的香味,将我的味蕾包住,使我沉迷其中,无法自拔。用牙齿一咬,小米粒竟像开了花似的,令粥的口感更加醇香、丰满、浑厚。此时,我的味蕾好似浸泡在春日温和的阳光下,沐浴在柔和的春风中,四周花儿沁人心脾的芳香慢慢地向我飘来,慢悠悠地飘进我的心里,我的心也舒坦了,像芳香浸润过的桂花汤圆一样柔软。我爱你——小米粥,我更爱你,妈妈!
夏,一个豪放炎热的季节,让我那已经在春末遗忘粥之味的味蕾,又重新燃起了对粥的喜爱。于是,饭后总要喝碗凉凉的、最朴素而又最令人喜爱的白米粥。
没有什么特别的,只是一碗冰凉的、口感清甜的白米粥。在炎炎夏日,冰凉的嫩嫩的米,微微润湿的米汤,像几个顽皮的小孩,快步跑进了你的味蕾深处,拥抱着你那干燥的舌头,使你倍感舒服,让你陶醉其中,无法自拔。这种感觉就像是历经夏日阳光的毒辣之后,突然进入了空调间,身上每一个细胞,无不敞开了嘴巴,深吸一口气,从头到脚都凉快了。我爱你——白米粥,我更爱你,妈妈!
秋,是一个瓜果飘香的季节,一切的树叶都披上了红色、黄色的夹克衫,深沉而又稳重。我的粥也穿上了五颜六色的花衣,厚重了很多。
粥中混入了各种水果,软糯的米包着甜蜜飘香的瓜果,只需要喝一口粥,吃一块口感爽脆甜蜜的果瓣,这一份惬意,就像走进了飘香的果园,满眼是缤纷的果子。淡黄的香蕉,黑紫的山竹,红彤彤的苹果,大江南北不同季节的水果都能在粥里融合。舌尖上的四季,四季的味道,都融合在秋天的粥里,厚重又醇香。我爱你——水果粥,我更爱你,妈妈!
冬,一个寒冷的季节。母亲贴心地用别样的手法给我煮了冬笋肉丝粥,肥瘦相间的肉丝和爽脆的冬笋,混着滚烫的粥,让我在这寒冬中吃出了不一样的感觉、不一样的温暖。爽脆的冬笋和筋道的肉丝好像火炉,散发着温暖,使我的舌尖被一层又一层的温暖包裹着,舌尖的冰冷坚硬慢慢融化成心中的一丝丝感动。这粥中凝聚着的是浓浓的母爱,望着窗外漫天白雪的银色世界,我能够想象到,妈妈剥笋切肉时的寒冷刺骨,慢火煮粥的寒夜漫长。我爱你——冬笋肉丝粥,我更爱你,妈妈!
感谢你,妈妈。你的粥中包含着四季,更包含着你对我浓浓的爱。