今天早上，妈妈在厨房忙上忙下的。连歇会儿喘口气的机会都没有，我连忙跑过去跟他妈说:“我能不能帮你煎鸡蛋呢？“行，那你就去煎鸡蛋吧。

我打开冰箱，拿了两个鸡蛋先洗干净，再向碗旁边一敲，鸡蛋破了，我用两只大拇指按住窟窿，往两处分，缝隙更大了，蛋清和蛋黄掉进了碗里，接着我拿来了一双筷子伸进碗里，把蛋黄打乱，在慢慢的搅吧甩吧，蛋黄和蛋清完全混在一起了，然后放一些盐继续搅拌。

开始烧了，我把锅洗干净，放到煤气炉上。等锅里起气了，倒上油，过了一会儿，鸡蛋就煎好了。

第一次煎蛋虽然成功了，但我下次一定会做得更好。