我格外怀念儿时的奶奶亲手包的粽子，那美味的粽子中有种奶奶的味道。

在端午节前几天，奶奶就开始准备食材了。买来白白的糯米，采来青翠的粽叶，挑来上好的瘦肉与蜜枣，搬来一张方方正正的八仙桌，在上面铺上一张圆圆的竹匾，把所有食材整整齐齐地码放着。

这粽叶的选择可大有讲究，叶片不能太窄，不然裹不住馅料，也不可太宽，不然就易松散，最好是巴掌大小的，放在手中手感就很舒适。而且要挑韧性好的，太软不易定型，太脆易碎，太硬难包。

选好一张上好的粽叶，奶奶一手托着粽叶卷成窝状，一手握勺子，盛上糯米，往粽壳中灌，塞，压，裹，那动作娴熟，一气呵成，取一根棉绳，再用牙齿咬住棉绳的一头，余下的棉绳缠在粽子上，一拉。粽子在空中翻转，犹如杂技演员。不到一分钟，一只造型精美，梭角分明的粽子就包好了。五个粽子捆在一起，扎成一束挂在房梁上。有猪肉的、蜜枣的、蛋黄的，红豆的……

上锅，蒸煮，糯米的香味裹挟着粽叶的清香，袅袅地飘荡在空中。在一旁围观的我，嘴早就馋啦！仿佛一咧嘴，口水就会流出来似的。奶奶当然把一切都看在眼里，总是会告诉我：“宝宝，马上就好，熟了第一个给你尝尝。”这一刻，我总是缠在厨房挪不动脚，踩着厨房的门槛进进出出，跳上跳下。

盼星星盼月亮，终于又等到了端午节。这一天，奶奶早早地蒸起了粽子，满屋都是粽叶与糯米的清香，好像不管隔了多远都能闻到似的。随着粽香越来越浓郁，我的心仿佛已经向满锅的粽子飞去了。

我不住地问奶奶：“奶奶，粽子好了吗？”

“还要等一下。”奶奶又一次回答。我双手托下巴，已经想到了那粽子在我口中舞蹈。

“粽子来了！”奶奶掀开锅盖，顿时一波白浪涌来，朦胧了我的眼睛，似在仙境。香味如同一群调皮的孩子，争先恐后地钻入我的鼻子，奶奶已盛好粽子了。我想：那粽子定是碧绿碧绿的，要不怎么会格外香！可是，今天的粽子外表竟然是棕黄色的。

奶奶解释说：“煮得太久了，叶片就变黄了。”

我轻轻剥开粽叶，糯米与粽叶间牵起千条细细的丝线，似乎也勾引着我的味蕾。金黄色的糯米黏黏的，好像一下就会将牙齿黏住一样。瘦肉、蜜枣美味可口，让人欲罢不能。我忍不住狼吞虎咽，粽子的热烫让我忍不住大口吸着冷气，嘟囔着告诉奶奶：“好吃！好吃！”

吃完饭后，奶奶提上四五串粽子，给邻居家送去，而自己只留下两串。年幼的我不懂，问奶奶：“为什么奶奶给别人这么多，自己留这么少呢？”奶奶摸着我的头笑着说：“我们吃完了，可以再包，但别人不能了呀！好东西要懂得分享，不能自己一个人藏着，总是分给别人才有味道啊！”

虽然，现在我依然能吃到奶奶亲手包的粽子，而且味道愈发美味了，但是，手艺增长的背后，是增添的缕缕白发……