小时候，我与妈妈天天在一起，妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致"。许多家乡小吃她都会做、我是她的女儿; 这口福当然不浅，特别是妈妈煎得鸡蛋饼，我百吃不厌。然而，我突然想起过几天是母亲节，所以，我决定做一个鸡蛋饼给她吃。

这天，妈妈不在家，我先溜到厨房，开始做鸡蛋饼。

我小心翼翼地把面粉倒入碗里，再打上两个鸡蛋，搅拌均匀，我卖力地搅啊搅，搅到一半半，我拿来白糖，倒入一点点，又搅啊，面粉和觉鸡蛋混合在一起，变成了屎黄色，碗的边缘都沾满了面粉。

我跳上窗子，拿出来了平底锅，洗了洗，放到电磁炉那里。我又拿出妈妈常用的刷子，沾上油，涂了涂平底锅，再开火，油哗啦啦地响，我眼疾手快地把面粉和鸡蛋混合在一起的汁倒下去，又拿出木铲铺平。

滋滋滋----我闻到鸡蛋饼的香味了！，我艰难地把鸡蛋饼翻了一面，只见鸡蛋饼的金黄金黄的，而且又香喷喷的，我的口水掉了一下，我忍住口水，把火关了，拿出一个盘子，倒下去，啊，这个金黄色真美丽！我欣赏着它们，yǎn着口水想。

我把厨房收拾好，妈妈回来了，她见到我的鸡蛋饼，热泪盈眶，抱着我，久久不放...