中国元素有：中国乐器，中国书法、中国武术……民间手艺也属于中国元素，而包饺子又属于民间手艺。包饺子是我跟妈妈学的一门手艺，你一定想知道饺子是怎么包的吧！让我带你瞧一瞧！

我们先准备好了饺子馅和饺子皮，就开始包饺子了。只见妈妈先用勺子一挑，一放，那馅儿就乖乖地躺在馅子皮中间了。然后左手大拇指一捏，右手大拇指一折，一按，如此反复几遍，一个神气活现的柳叶眉饺子就出现在妈妈手里。妈妈包完一个柳叶眉饺子，就开始跟我说注意事项，没等妈妈说完我就嚷道：“好了，好了，我会了。”

我看着妈妈手中那个栩栩如生的柳叶眉饺子，心里羡慕极了，即使再三控制，口水还是经不住那股诱人的香味，直流三千尺。“看花容易，绣花难。″我不服气地拿起一块饺子皮，一本正经地学着妈妈的模样，用勺子舀一勺馅儿，放进饺子皮里，小心翼翼地用左手大拇指一捏，再用右手大拇指一折，一按，饺子馅儿就把饺子皮撑破了，我连忙手忙脚乱地拿一块饺子皮给他补上，过了好一会儿，“伤兵”饺子才出现在我手中，它不像妈妈的柳叶眉饺子那样神气活现，反而像打了败仗的士兵，失魂落魄的，我有些灰心丧气，妈妈鼓励我：“世上无难事，只怕有心人。”我抖抖身子，重新振作起来。

我总结刚才的教训，这回我把饺子馅一点儿一点儿地往皮上放，然后试探着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成“白天鹅”。

通过包饺子的这一件事，我明白了做事要坚持到底，不要半途而废的道理。古人云：世上无难事，只怕有心人。再难的事情，只要用心学的话，就可以成功。