今天是大年三十，妈妈一直在厨房忙活着晚上的年夜饭。下午，妈妈准备了包饺子的材料，不一会儿，我们全家都围在一起包饺子了。

刚开始，妈妈递给我擀面杖和一小块面团，让我来擀面皮，并告诉我：“依依，饺子皮得中间厚，外圈薄，这次你必须得细心点！”我不耐烦地说：“行了，妈妈，我早就知道饺子皮的奥秘了！”说完，我便拿起妈妈揪的一小截面团，放在面板上擀了起来，可是，面好像不受我控制似的，并没有接近一个圆形，我垂头丧气地看着我的“作品”，可不知道该怎么“修复”。这时，姥姥看透了我的心思，连忙说：“依依，包饺子才是最重要的，来，姥姥教你包饺子。”

接下来我学着姥姥的样子，先把饺子皮放在左手上，然后用食指把水涂在饺子皮到外圈，再用筷子夹一小团肉馅，放在饺子皮的中间，最后，用食指和拇指把饺子皮捏在一起，这样一个饺子就成型了。但可惜的是我包的饺子，不但漏馅了，还站不住，一个个耷拉着脑袋，歪歪扭扭的瘫在那儿。我看看妈妈包的饺子，像一只只可爱的鸭子，姥姥就更厉害了，她会包各种各样的饺子，有像花篮的，有像小兔子的，还有像金元宝的……我羡慕的说：“姥姥，您包的饺子好漂亮啊！”姥姥说：“熟能生巧，只要你多多练习，一定会比姥姥我也包得更好！”

到了晚上我们吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。