我一直喜欢吃西红柿炒蛋，但不会做，于是我决定自己做西红柿鸡蛋。

首先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋和一个西红柿。再拿出一个小碗，我紧张得手都快抖起来了，把鸡蛋在碗沿上一磕，一不小心，一滴蛋液悄悄地溜了出去。我叹了口气，想：幸好幸好，还以为刚做就要翻车了呢！碗内一些透明液体中心有一个黄色的液体球——就是蛋黄。在蛋黄表面有一层皮，拿筷子一扎就破。然后我拿一双筷子如同旋风一样搅拌。蛋黄和蛋清就完美地融合在一起。再也分辨不出哪里是蛋黄，哪里是蛋清了。他们像天边的一道红霞，夕阳与白云混合在一起。洗净西红柿，剥掉他的皮。露出了水嫩嫩滑溜溜的身子，像一个水球。滑滑的怎么也拿不住。只听框一声。西红柿从我手上滚啊滚，一直滚到了地上。哎就连西红柿也那么不听话。

现在到了最关键的时刻，我兴奋得直跺脚。热锅起油，趁油还没有发现，我哗的一声，把鸡蛋倒了进去。顿时油花四溅，把我吓了一大跳。到我反应过来，一滴油就已经见到我的身上了。哎哟！好烫呀！顿觉得有点儿麻麻的。再看看锅里，咦，鸡蛋呢？锅里的只剩下一团黑黑的，像煤炭一样的东西，还散发着一股糊味儿。这是鸡蛋吗？我有些怀疑。唉！我一下子像泄了气的皮球一样瘫在地上。那兴奋渐渐地消散，无影无踪。

过了一会儿，我决定再次尝试。这次我决定冷锅起油，油还没有热的时候，我右手拿着装鸡蛋的碗，左手握着锅铲，时刻准备。忽然我右手轻轻一抖。但鸡蛋液如同瀑布般从碗中流向锅里，这次锅里的油还没有完全热，鸡蛋并没有飞溅出来。慢慢地，鸡蛋开始凝固。我立刻用手中的锅铲在锅中上下翻炒。一个完整的鸡蛋，变成一块一块的。差不多了我就把它从锅中盛了出来。然后再次往锅里倒油。差不多冒小泡泡的时候把番茄倒进去。只见我右手拿着锅铲，左手握着锅饼，左右晃动，把西红柿炒出汁水后，把鸡蛋倒进去。出锅前撒上一点葱花、一勺盐，一勺味精，好吃的西红柿炒蛋就做好了。我迫不及待地闻了闻，感觉一下子就垂涎三尺了。我在厨房里欢快地跳着舞庆祝，心中有一种说不出来的高兴。