俗话说:“过早户部巷,宵夜吉庆街。”吉庆街有许多百年老店,这里有各种风味小吃,吸引着各地游客。这天,我怀着满腔的热情和老师同学们一起来探索这里的美食文化。

还未走近吉庆街,远远就可以看到一块大石头,上面刻着“吉庆街”三个醒目的红色大字,这可是吉庆街的标志性建筑之一。

接着,我们沿着小路来到了一个特别有趣的地方—武汉方言文化墙。这上面有很多代表性的武汉话,比如:“老特、麻木、么斯、有得……”这一个个鲜活的词语好像一个个可爱的小朋友,在我眼前活蹦乱跳。老师还把我们分成两个小组,进行了“武汉方言比赛”,我们组取得了最终的胜利,还获得了小礼品呢!

吉庆街最有名的,一定是田恒启的鱼汁糊汤米粉了,它可是用上等粳稻米和鲜活小鲫鱼制成的,用料讲究,工艺精细,其糊汤色调素雅,米粉洁白筋道鱼汁鲜香味美。我忍不住走进去尝了尝,真是美味至极,让人回味无穷!

最后,我们来到了被誉为“汤包大王”的四季美汤包总店。在那儿,教练教我们如何包汤包,我也学着教练的样子,左手拿着面皮,再弄一点儿肉馅,右手努力捏出“S”形的褶皱。可是,我怎么也包不进去,只好求助教练。最后,在教练的帮助下我的第一个作品才得以完成。虽然变成了“大花脸”,但我心里十分满足,尝到自己亲手包的汤包,心里美滋滋的!

找个阳光明媚的日子,来武汉的吉庆街走一走吧。