盼望着，盼望着，过年的脚步越来越近了。按照习俗，姥姥一定要蒸一锅具有胶东特色的花饽饽。她常常是一边制作一边对围着她转的我说：“过年就要红红火火，发面饽饽寓意着发达兴旺”。

姥姥麻利地从袋子里盛出面粉，加了一些水后，便揉成了一大块又粘又筋的面团。然后，姥姥揪下一块面，用手揉啊揉，揉啊揉，姥姥的手犹如太极拳一样，柔中带刚，不一会儿这团面变得细腻均匀，姥姥露出了中意的微笑。

等待面团醒发好，姥姥把面团放到案板上，这才有了我插手的份儿。如今的我，还是跟小时候一样，早早就洗好手，把袖子挽得老高，兴奋地等待着跟姥姥一起做花饽饽。

春节做的花饽饽都是有美好寓意的。姥姥说：“今年是虎年，咱们做个老虎饽饽，寓意着虎年大吉，虎虎生威。”我一听开心地拍手叫好。然后就和姥姥一起来做老虎饽饽。

姥姥把面团先搓成圆柱状，接着慢慢修饰着老虎的身形，捏出虎头，虎身子，我顺势配合姥姥拿出一小团面揉搓成虎尾巴，又找来两颗扁豆种子给老虎当眼睛。姥姥继续精雕细琢，用剪刀精心剪出老虎鬃毛，又在虎嘴里塞上一片薄薄的红枣片儿。再用牙签沿着虎耳朵轻轻地压一下。随后我在老虎的头上刻出一个“王”字，立刻一条软萌可爱的老虎就做好了。望着面前活灵活现的老虎，我脱口而出：“团团圆圆中国味，虎虎生威闹新春。”姥姥乐得眉开眼笑，夸我说的好。

我和姥姥继续一人一个小面剂子，一边揉一边就又能听她一遍一遍回忆她小时候的情形：“我们小时候啊，白面不够吃啊，那时过年才能吃上一两个，你看现在，咱们国家富强，人们生活水平提高了，想吃什么就能吃上什么了……...”那段贫困的经历让姥姥用一生去回忆，同时也总是不忘了教育我要感恩，要珍惜现在的好日子。

此刻，我思绪万千，姥姥教给我的不仅是蒸花饽饽的技术，更是勤劳节俭，学会感恩的优良品质，这不也是一种传承吗？