每个人都有第一次，让我记忆犹新的是第一次做饭。

一天，爸爸夸一个小朋友能做鸡蛋羹，我听了很不服气，说:“那又有什么了不起的，我还会做番茄炒蛋呢！”爸爸笑着说:“那中午的饭就由你做吧。”我听了很开心，终于可以露一手啦。时间过的飞快，转眼都11:30了，我却犯了难，唉，其实我根本都不会做呀，早知道就不夸夸其谈咯，可是已经到这儿了，我就试一试吧。要不然我的面子往哪里搁？

我把围裙系上，又拿了两个番茄和两个鸡蛋。我拿起鸡蛋，学着大人的样子，轻轻在碗上磕了一下。鸡蛋不但没有好好的流在碗里 ，反而弄我一手鸡蛋液，爸爸走来了，对我说:“看看你的手，还是我来吧。”而我就是那种不愿意服输的人。偏偏要再试一次，这回我吸取了教训，把鸡蛋向碗沿上一磕，又轻轻的向两边掰开，哗啦，鸡蛋液留在了碗里。别说，那鸡蛋液可真好看，就像一个小太阳，又像一朵向日葵，更像一枚琥珀，闪烁着美丽的光泽。不过不能一直欣赏鸡蛋呀，我得加快工作效率了。我在鸡蛋液里放了一些盐，开始搅。搅的差不多了，鸡蛋工程也就完工啦。现在不说鸡蛋啦，要开始西红柿工程啦。这一步就简单了，我先把西红柿洗干净，有拿起刀把它切成了小块块。

开始炒菜啦，我在锅里倒了一些油，没想到油噼噼啪啪的，像放鞭炮一样向我飞溅而来，我吓得往后退了一步。待油热后，我又鼓起勇气，把蛋液倒入锅中，蛋液逐渐凝固，呈现出金色的蛋花饼，我又用铲子翻炒成鸡蛋花，过了一会儿，我一看，啊，已经好了。我赶紧拿一个碗，把蛋花盛进碗里。接着再放少量油，炒西红柿，我用中火翻炒，所以这样才能炒出更多的汤汁。我看差不多了，把鸡蛋花放在了西红柿上面。他们就像搭配协调的舞者，在舞台（锅）上跳着优美的华尔兹。蛋花姑娘裙子也从淡黄色变成了深黄色。他们好像跳累了，流出了汗（汤汁）。这时我赶快用铲子翻炒着它们，放一些盐和白糖，我又撒了一些葱花做点缀。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了！我看着它直发呆，真不敢相信那是我做的，而且还那么漂亮。直到爸爸说:“好了吗？用我帮忙吗？”我才如梦方醒，赶紧端着盘子走向餐桌。

开饭了，大家尝了我做的番茄炒蛋，对我赞不绝口，夸我的番茄炒蛋色香味俱全，我也乐的呵呵笑。通过这件事，我悟出了一个道理:只要敢于去尝试，不能实现自己的目标。