一年一度的清明节又到了，家家户户都要包青团，我们家也不例外。

清明节的时候，我妈妈叫我一起来包青团，妈妈把艾草放水里洗干净并煮一下，再把它切碎，然后把艾草末和米粉放在一起，加水搅拌，把米粉团放在事先擦洗过的大板子上，用手揉、压，不停地揉压，揉得浑身发麻还没好，直到最后力气都快用光了，脸涨红了，米粉团才变色。我兴高采烈地说：“终于变色了，好开心呀！”看着青色的粉团，我心里甜甜的。

接着，把馅装进一个个捏小的粉团里。不说别的，就说装豆沙馅吧。妈妈说：“馅要放正中央，要是稍微装得偏一点儿，就会漏出来。”“这有什么难的，不就是装个豆沙馅嘛！”我自告奋勇，信心十足。拿起一小块粉团，把馅装进里面，可是每次不是偏了就是漏了。皱起了眉头，关键时刻还得靠妈妈出手，看着妈妈那熟练的手法，心想：真是看看容易，可是做出来，太难了！最后妈妈又煮了糯米，我问妈妈：“为什么要煮饭呢？”妈妈说：“要把饭粒粘在青团外面，那样才会又好看又好吃！”

这次包青团，不仅让我尝到了自己做的香甜的青团，还了解到了关于青团的知识和传统，真是令人难忘啊！