过大年的前两天,妈妈带着我去乡下的姥姥家玩。
一进姥姥家,就看见一桌子的东西,有红面团、豆沙、面粉……我问姥姥:“你这是在干什么?”姥姥慈祥地看着我说:“做
‘红团’。”我问妈妈:“‘红团’为何要做成红色的呢?”妈妈说:“因为莆田人认为,红色是吉祥、如意、好兆头的象征。”姥姥边做边微笑着对我说:“小慧,你去印‘红团’吧!”我听了暗暗高兴,心里想:这活儿太容易了,只要轻轻一按,就可以了,便一口答应了。于是,我拿起印版,接过姥姥刚包好的“红团”丸,放在印版里,往上面轻轻一按,再把“红团”倒出来,一看,呀,“红团”上面哪有图案,只不过是个又圆又红的面团罢了。这时,在一旁的姥姥看见了我的“杰作”,忙放下手中的活儿,给我做了一个示范。只见她先把“红团”丸放在印版上,然后左手扶着印版,右手从中间往四周用力均匀一按,接着把印版翻转过来,往桌上轻轻一敲,一个“红孩儿红团”就诞生了。我学着姥姥的样子,第一个真正的“红团”印出来了,接着,我又印出了第二个,第三个…我越印越快,而且一个比一个印得好,“红团”上的红孩儿似乎在朝着我甜甜地笑着,在祝贺我呢!
印完“红团”,我虽然手酸背痛,但心里却像喝了蜜一样美滋滋的。因为今天我终于学会了印“红团”,懂得了印“红团”并不是一件轻而易举的事,需要耐心和技巧。
过年之际印“红团”是莆田地区丰富多样的民俗活动之一,象征着团圆、吉祥,体现了莆田人民重视亲情、乐享天伦的优良家风,这样的民俗应该一代代传承下去…