世界上的美食千千万万，但我最爱的是蛋炒饭。以前都是别人给我炒蛋炒饭，现在我决定自己炒一碗蛋炒饭。

我先从冰箱里拿出黄瓜，火腿肠，大蒜，葱，鸡蛋。从电饭煲里盛出一碗饭。然后把黄瓜，葱，洗干净，将食材全部切成一条条，一块块儿的。小心翼翼的将食材放入盘中。最后把鸡蛋敲碎，把蛋液倒进碗里，用筷子搅拌均匀，时不时用筷子挑起，好像断了线的泪珠似的。

接下来就要开始炒饭了。我戴上围裙，装模作样的把火点燃，将锅洗干净，把油倒进去，油“噼噼啪啪” 地响，油星像顽皮的小孩儿在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶，然后像一阵大雾笼罩了整个厨房。然后我把蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，原先黄色的鸡蛋变成了深黄。奶奶实在是看不下去了，大声喊:“把火关小点！”我连忙关火，“还好，蛋没烧焦。"我叹出一口气。再把黄瓜，火腿肠，大蒜依次放入锅中。我觉得一阵香气在我身旁，我只好不停地咽口水。最后，把蒸熟的饭倒进去，加入酱油，盐。我为了更像厨师，时不时还把锅抬起来。一阵害我流口水的详细不断飘来。把火熄灭。油烟所形成的大雾消散。将锅中的蛋炒饭盛入碗里，一碗色香味俱全的蛋炒饭就完成了。

每个人心中都有一碗蛋炒饭，但我独爱我这碗用自己双手炒的蛋炒饭。