清晨推开民宿的窗，风先带着那股熟悉的味道扑进来——不是厚重的甜，是清清爽爽的香，混着海边的潮气，轻轻绕在鼻尖。我顺着香味往楼下走，看见院角的老椰子树下，阿公正弯腰捡着什么。

走近了才发现，是昨夜被风吹落的青椰子。阿公拿起一个，指尖敲了敲椰壳，“这颗熟得正好。”他转身从屋里拿出弯刀，刀刃贴着椰壳转了圈，“咔嗒”一声，顶端就开了个小口，乳白色的椰汁顺着切口微微溢出，那股香味更浓了些，带着点草木的清新。

我捧着椰子坐在树下，吸管插进去，吸一口，清甜的汁水滑过喉咙，凉丝丝的，香味却留在了舌尖。风一吹，椰子树的叶片“沙沙”响，枝头挂着的椰子轻轻晃，偶尔有熟透的椰果落在沙地上，裂开的缝隙里，能看见白白的椰肉，凑近闻，香味里又多了份阳光晒过的暖意。

到了傍晚，这股香味又飘到了街边。卖椰子糕的小摊前围了不少人，蒸笼掀开的瞬间，热气裹着甜香散开，粉嘟嘟的糕点裹着椰丝，咬一口，软糯的糕体里满是椰子的味道，不腻人，只觉得温柔。旁边的摊主还在炒椰粒，金黄的颗粒在锅里蹦跳，香味飘得很远，连路过的小狗都停下来，对着小摊摇尾巴。

走的那天，我把晒干的椰片装进背包。飞机起飞时，拆开袋子，熟悉的香味漫出来，忽然就想起了院角的老椰子树，想起阿公递来椰子时的笑脸——原来有些味道，早把一段日子的温柔，悄悄装了进去。