“炒”出我的自信——我学会了炒蛋炒饭

自从我掌握了炒饭的技巧，我对做菜这件事情，原本一度的抗拒，现已渐渐消融。我妈妈曾说“你每做一次饭，我就给你加一颗星，加到100颗星，我就给你换东西”，仿佛一道神圣的约定激发了我对炒菜的热情，转眼间，我已掌握了炒蛋炒饭的艺术。

首先，我们要先把两个鸡蛋，轻轻的敲碎它的外壳用手从缝隙里面把掰成两半，这时候我们眼前就出现了透明的蛋清和一颗圆溜溜的蛋黄，再给他签上几笔，他就仿佛像一个机灵又可爱的小橘猫在和我们亲切打招呼呢。将它们倒进碗里，再拿出筷子，将它们搅拌均匀，就像一个舞动着的轻盈芭蕾。

然后，从柜子里面取出米饭，倒进锅里，再加上适量的油，不太多，也不太少。在我点燃煤气灶的那一瞬间，锅铲接触到锅底，再加上高高的抛起，饭粒跃跃欲试，仿佛在呼唤着食欲。接着，我将饭炒散，倒入蛋液，搅拌有度，让这菜品充满整个锅，显得更加热情四溢，无法抗拒。

最后，蛋液顺着锅中油液自由流淌，舞动着欢快华美的舞蹈，不断变幻着形状，颜色翻滚着煮沸，诱人的香气透过整个厨房，扑鼻而来。我连忙将菜品搅拌，千方百计让它们的口感更加完美，最终端出一碗色香味俱佳的蛋炒饭。那饱满的饭粒，在阳光下闪着金色的光芒，像一个个奋发向上、前途无量的典范，鼓励着我勇往直前。

对于任何创造性的努力，总有那些不被人察觉的小细节，而我愿将品味生活的心情一并呈现，这一碗亲手烹煮的蛋炒饭，不仅是味觉的享受，也是心灵的满足和自信的彰显。这或许是先生们所说的“心存敬畏，礼佑人生”，我从炒菜中找到了对生活的热爱和不放弃的信心，坚信自己是一个可以驾驭生命命运的主角。

只有拿起勇气和自信的餐具，才能享用美食给我们带来的好滋味。相信未来的每一天，都将充满各种美好的“炒”作，愿我们都成为自己生命的主厨，懂得用怀有感恩和坚毅的心态去拥抱生命的各种滋味。

教师点评：文。作者选取了生活中得事物来进行介绍，选取了平实的语言风格，文章朴实，清晰、流畅，作者有感而发，表达了自己从事物中所获得的感悟。