第一次做鸡翅

四年级 日记 621字
2023-08-29 18:52:52

我很喜欢爸爸做的鸡翅,鸡翅色香味俱全,外表是金黄色的,看起来就很有食欲。一想到那个味道,我的口水就垂涎欲滴,在我的一再请求下,爸爸终于同意教我做这道菜了。

到中午我走进厨房,拿出爸爸提前准备好的材料,穿上“战袍”,就开工了,在爸爸的指导下,我有模有样的在鸡翅宝宝背上切两道划痕,再把白白嫩嫩的鸡翅宝宝放到盆里洗完放到另一个碗里,加入调料进行腌制,15分钟过后,白嫩的鸡翅宝宝立马穿上了红褐色的衣服。

下一步就该放入空气炸锅了,我决定先放一只鸡翅试一试,我一共烤了10分钟,这时爸爸对我说:“时间不要太长,要不然就会糊的。”

爸爸说完就走开了,我心想:要不然先去看10分钟书吧,回来了应该熟了。

可烤的时间太长了,鸡翅已经变得黑黑的,硬的像一块木炭似的,根本没法吃,但幸亏我只放了一个鸡翅,要不然其他鸡翅就要跟着“遭殃”了,而且鸡翅也不能吃,只能吃黑炭鸡翅了!

我又开始了第二次尝试,我把”所有鸡翅都放进空气炸锅中,爸爸笑着说:“鸡翅的皮比较厚,需要反正两次才能受热均匀!”我先把鸡翅正面烤10分钟,可反面还是白花花的,于是我再把鸡翅翻过来反面烤10分钟,鸡翅像染上了红棕色的颜料,两面都金灿灿的。

顿时香味扑鼻而来,我把鸡翅拿出来,大鸡翅呈金黄色,油亮油亮的,就像是用金子刻出来似的,又像是被阳光晒化了一般,在灯光下闪着美丽的光泽。爸爸都为我竖起了大拇指,得到了爸爸的赞扬,我心里比吃了蜜还要甜。

通过这次事情,我懂得了做事不能马马虎虎,三心二意,同时也明白了父母平时的辛劳。