星期天的早晨我刚起床刷完牙，我妈就跟我说好久没吃饺子。中午我们吃饺子吧，我一听开心极了，我吃过太多的饺子了，但是从来没有自己包过的。今天我要跟妈妈学着自己包一下饺子。还记得第一次吃饺子的是我送出除夕那年。我妈包了好多饺子，各种造型的都有，有太阳花饺子有月牙饺。还有元宝饺子，有山药饺子，还有美人帅饺子，那天我很幸运的吃到妈妈放在。咬着你的一颗心。幸运红枣可把我乐了一整天。刚吃完早饭，我就迫不及待的拉着妈妈来到菜市场，看着妈妈在摊位上。耐心的挑选着芹菜萝卜，我也装模作样的拿起。胡萝卜翻来覆去的观察着，看了好一会也看不出一个所以来。买猪肉的时候我妈跟我说这个猪肉姑娘买太肥的，这样太油腻也不能买都买。瘦肉都是瘦肉，没有油头。我听了似懂非懂的点头。回到家后，我像一个跟屁虫一样的跟着妈妈，看着他把猪肉钱。彩漂着剁碎之后添加着料酒，花淑油，酱油糖。盐葱末，姜末各种调味。然后搅拌在一起，最后看到妈妈拿出。嗯，饺子皮我想总算到我大显身手的时候了，看着妈妈熟练地包纸。一个又一个形态各异的鸟。我也拿着一块九。跟着他的样子，用勺子勺了满满一勺子的线放在我这里来后摘了一点水，涂在半圈角分。使劲捏一下，没想到就把。血给挤了出来，妈妈看到我的样子笑着跟我说。你放的血太多了，手也太用力了，只要轻轻捏一下就。可以了，说着妈妈就手把手的教我报了好几。饺子我又尝试着包了一一下，成功了，成功了！中午吃的自己。也亲手包的晶莹剔透的饺子，我请你也美滋滋的。