“噼噼啪啪、噼噼啪啪……”随着一声声鞭炮声，除夕到了，我们家喜气洋洋的。

我们一大早就去集市上买各种各样的蔬菜水果，各种好吃的。回到家后，从袋子里拿几条鱼，洗干净，把几条鱼把边缘滑几刀撒点盐、加点料涂抹均匀。锅中倒多点油，把一条条鱼从边缘放下去，先把一面放在锅底把这一面煎黄，再翻一面，把另一面煎黄，干的时候可以倒少量的水，不能太多，不然就不脆了。煎到金黄酥脆的时候，放一些切好的葱，再把一条条鱼整齐的放到长形盘子里。一盘炸鱼就做好了。

从冰箱里拿出来两个鸡蛋，把鸡蛋打烂再倒进碗里，拿起筷子，一会儿向左搅拌，一会儿向右搅拌，搅成黄黄的鸡蛋液。洗根黄瓜，斜刀切成片片，放进盘子里。小心翼翼的往锅里面倒了点油，再把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋发出噼里啪啦的响声，等鸡蛋基本定型后，把它翻一面，炒起来。把切好的黄瓜片倒进锅里，用力的炒起来。放三小勺盐，一些鸡精，倒一些酱油，继续炒起来。有点粘锅的时候，加一碗水，让菜煮一煮。等到水煮开时，就倒进盘子里。从袋子里拿出来了一块牛肉，洗一洗，再切成小块儿。洗两个小米椒，一根青椒，切成块儿，往锅里加了点油，放入切好的小米椒和青椒，一下子就有股刺鼻的味道和几声噼噼啪啪的响声，慢慢又往锅里放入了牛肉，噼噼啪啪声更大了，锅上溅起了很多油。这时候把牛肉炒起来不要让肉粘锅，有一点粘锅的时候，放一些水继续炒。炒到肉变色的时候，放一些盐，一些蚝油和一些酱油，继续翻炒起来，炒熟之后倒入盘中。把锅洗一下，再放到原位，打开火，多加几碗水，等水烧开后，放入汤圆。等汤圆从水底飘到水面上时，就盛到碗里……

等这些菜肴端到桌子上时，满屋子都飘着味。我们点开始吃起来。一直说这菜做的好吃。

教师点评：文章主题明确，内容具体，语言生动，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。