由于疫情的突发，这个寒假特别漫长，每天都在家里，爸爸妈妈说今天带我和弟弟来做包子，我们顿时高兴得心花怒放，开心地在屋里转来转去，一蹦三尺高。

首先，爸爸拿了一大袋面粉，倒在了一个大盆里，弟弟好奇地问：“这么多面粉够吗？”，我说“当然不够啦！”“不够，那你怎么不加点呢？”“哎呀，等一下我们会倒酵母粉，倒进去后等几个小时面团就会变大。”“哦！”弟弟点了点头，一个小时过去了，二个小时过去了……面团好喽，妈妈喊道：“面团发酵好了”。

我和弟弟冲了过去，正准备要拿起面做包子，爸爸大喊了一声停，我和弟弟不耐烦地说：“又怎么了？”爸爸说：“现在很粘手，我们还需要加点面粉，揉成合适的程度才能做包子的。”我和弟弟走到沙发边上，一边往后倒，一边说：“做个包子怎么复杂？哎！”妈妈说：“你们要耐心等待”“好的。”

“来来，快来做包子”我和弟弟掰了一块面团，用手压扁，压到可以放下很多馅的时候就好了，把它放在手掌心上，四边捏薄，放上几勺馅儿，一边折一边把它包完，我心里想：为什么我的这么丑，妈妈的都这么漂亮？一个包子，两个包子，一下子我们就包了两笼。刚出笼的肉包子是最好吃的，这时的包子外表雪白晶莹，面皮非常光滑，我一次性就吃了两个包子。

通过这次做包子，我知道了，做任何事情都要有耐心并且坚持。

教师点评：这篇作文描述了作者在家里和家人一起学习如何做包子的经历，其中强调了耐心和坚持的重要性。总体来说，这篇作文组织结构比较清晰，条理分明。但是需要注意的是，有一些表述需要加上逗号或者换行，以使文章更加易读。此外，为了让文章更加生动有趣，可以尝试添加一些形象生动的描写。最后需要指出的是，有些话语语气过于口语化，需要注意控制语言的准确性和规范性。