院子西侧，十多年前种下了香樟、枇杷、青梅等树木，它们在湿地中茁壮成长，逐渐形成了自己的特色。春夏秋冬，总是绿荫蔽日，让人感到清凉宜人。然而，树下的空地却因缺少阳光而难以生长花草。唯有马兰头，它不请自来，从最初的三三两两，到后来由点成片，从巴掌大的一小块，到比餐桌还宽的一大片。春来乍发，夏来幽幽，秋来蓬蓬，粲然花开。如此年复一年，它成为了院子里最美的风景。每当我看到它，总是不由自主地感到心旷神怡，仿佛置身于大自然的怀抱中。

虽然还不到元宵节，但院子里的马兰头已经青葱起来。夫人挑了几朵大的采回来，做成了一道清凉可口的凉拌菜。马兰头在春天的野外随处可见，但要做成一道菜，还是需要费些工夫的。市场上也有马兰头出售，但多数明显是大棚种植的，总不如野生的来得清香。这道菜虽然简单，但却充满了乡土气息，让人回味无穷。

小时候，我们总是兴高采烈地结伴到野外，寻找春天的足迹。在那里，我们不仅可以采剪马兰头，还可以欣赏到大自然的美丽。回到家后，我们会一起动手，将采来的马兰头洗净、焯水、搓揉，最后加入调料，做出一道美味的凉拌马兰头。这些美好的回忆，至今仍历历在目。

回忆童年的时光总是让人感到温馨，仿佛时间在那里静止。如今，我依然能够清晰地记得小时候和小伙伴们一起采剪马兰头的欢乐场景。现在，我依然能够做出那道美味的凉拌马兰头，虽然用的是竹淘箩和豆腐干，但依然能够感受到小时候的味道。或许，这就是回忆的魔力，让我们在岁月的长河中找到一份永恒的感动。

小时候采马兰头、做凉拌马兰头，总是充满了童趣和好奇心。如今，虽然已经长大成人，但是对于这样一道有着乡村味道的菜，我依然充满了热爱和感慨。或许，这就是生活中的美好，即使岁月流转，我们依然可以找到那些曾经的记忆，让它们在我们的心中永存。