你们喜欢吃可乐鸡翅吗？那可是我的拿手好戏。不相信？那听我描述一下吧。

这个星期是妈妈的生日，我要给妈妈做一道我的拿手好菜一可乐鸡翅。于是我早早起床，陪妈妈去菜市场买菜。我和爸爸挑选了一些新鲜的鸡翅、葱和蒜，还买了其他需要准备的食材，还得准备一瓶可乐，这是必不可少的。

回到家里，我先把鸡翅洗干净，然后在锅里烧些水。水烧开后，我把鸡翅倒入锅中焯水，之后捞出鸡翅，沥干水分，这样是为了去除血沫和腥味。我充分利用时间，在等待的时候已经把葱、蒜剥好皮，切好备用。一切准备就绪后，我在平底锅里倒入一些花生油，油烧热后放入鸡翅。我拿着铲子小心翼翼地煎着鸡翅。煎鸡翅时要用小火，火候太大会让鸡翅变得黑乎乎的。鸡翅的一面煎好后要翻面，翻面时要小心哟，不然溅出来的油很容易烫伤手的。等到鸡翅两面呈现出金灿灿、油亮亮的颜色，我便把可乐倒入锅里，同时放入大料、桂皮，再倒入一些酱油。大火烧开后，鸡翅在锅里翻滚着，这时要把火调小，文火焖煮，等汤汁熬到黏稠的时候，把切好的葱、蒜撒到鸡翅上面。关火，出锅，可乐鸡翅大功告成了！

我端着色香味俱全的可乐鸡翅放到餐桌上，妈妈已经迫不及待地拿起筷子夹起一块，塞进嘴里，慢慢咀嚼，她吃完后竖起了大拇指:‘‘外酥里嫩，香甜可口，不错。”

听完我的讲述后，你是不是馋的口水都要流出来了？那就赶快行动起来，跟我学做这道菜吧！

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。