你瞧，姥姥正在包韭菜饺子呢，为什么说韭菜饺子最好吃呢？哈哈，原来是因为姥姥包的饺子像个耳朵，姥姥还说：“不吃饺子，冻掉耳朵！这就导致了我每次吃韭菜饺子的时候吃的都特别多。

今天是冬至，也是姥姥包饺子的时候，我起了个大早，就为了和姥姥一起包饺子，姥姥家非常陈旧，所有东西都是已经生锈了的，拿着已经发霉的擀面杖，用哗啦哗啦的清水冲了一遍瞬间就干净了，拿着生锈的大碗，盛了一大碗面粉，过了一个半小时后面团就发好了，包饺子，包饺子，弟弟又在说包饺子了，看得出他很喜欢吃饺子，揪了一小块面团，用擀面杖弄成了圆饼形状，擀了好多好多呀！终于可以放馅，拿着虾米，拎着韭菜和泡好了的粉条混在了一起，还放了点盐，嗯～，闻起来真香！用勺子拿了点馅放进了圆饼里，在上面捏呀捏，瞧，这多像一个漂亮的小耳朵呀！

做好饺子之后就开始下锅里了，啪嗒啪嗒，饺子一个一个的掉进了锅里，终于煮熟了，用小碟子倒了点醋，又放了点香油，出锅啦！曾进盘子里的时候真是烟雾缭绕，仿佛仙境一般，这时候，弟弟已经忍不住口水，拿起一个饺子就塞进嘴里，“烫，好烫呀！因为没用叉子，弄得手都烫肿了，我哈哈大笑，终于等它凉一点了，用叉子夹了一个，蘸了点醋一口吃到嘴里，哇塞，韭菜的口感，虾米的鲜甜，粉条的劲道，再配上那灵魂的汤汁，让我赞不绝口，别人包的饺子，好像没有姥姥包的一种味道，长大了才知道，别人包的饺子里面没有姥姥那慈祥的微笑……

教师点评：文章有条理性，内容具体，文笔流畅。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。小作者用详尽的语言讲述包饺子的过程，有详有略。过程也十分有趣，很吸引读者。