过桥米线是云南的美食名片，它味道鲜美，深受中外游客的喜爱。这不，我也是个过桥米线的爱好者。这天，我们全家一齐出动，去吃那想念许久的过桥米线。

过桥米线,它的做工十分精巧,只几分钟便可端上桌。仔细观察你会发现,米线都成在底下,四周散布着许多鸡肉,鸡肉旁边的上散发的热气,看似以为是凉的,吃一口才知道是热的,我喜欢先喝一口汤，在吃一口米线，这样吃起来，在嘴里还会有汤的味道呢。一碗米线吃完,肚子里暖暖的,余味无穷。

我按照“先生食后熟食”的顺序，端起生鱼片小心翼翼的夹了一片放入汤中，生怕汤溅出来烫伤自己，然后放肉片和火腿片，接着捧起盛有鹌鹑蛋的小碟贴在碗边，缓缓滑入汤中，两分钟质，我迫不及地拿起筷子轻轻搅了挖，鹌鹑蛋凝结成黄白相间的小球，原本半透明的生鱼片变成了乳白色，仿佛在引诱着我赶快吃掉它们！

这汤真烫啊，我小心翼翼地夹起一片肉吹了又吹，送到嘴边轻轻斯下小条，张大嘴大口大吸溜起来，顺滑可口，在一阵细嚼慢咽之后，汤已经不那么烫了，我抬起大碗“咕嘟咕嘟”喝了个心满意足！

这便是云南的过桥米线。

教师点评：文章主题明确，内容具体，语言生动，情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。