猕猴桃是我最爱吃的水果，因为它是水果中的维生素C之王。

中国是猕猴桃的故乡，种猕猴桃的历史源远流长，可以追溯到两千多年前。猕猴桃的名字以及引种栽培始见于唐代诗人岑参《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》的诗中，其中一句“中庭井阑上，一架猕猴桃”可以证明一千两百年前陕西就有了猕猴桃的庭院栽。

猕猴桃一般为椭圆状，大小和一个鸭蛋差不多，约6厘米长，圆周约4。5至5。5厘米。没成熟时外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表面覆盖着浓密的绒毛，果肉呈亮绿色，中间有好几排黑色或红色的种子。

猕猴桃质地柔软，口感酸甜。它的味道与成熟度有关。要怎样才能知道猕猴桃有没有熟呢？用大拇指和食指捏捏猕猴桃的两端，如果硬，那就说明猕猴桃没熟，如果软，就说明猕猴桃熟了。你若是想催熟猕猴桃，不妨把猕猴桃和苹果一起装在熟料袋里，密封好。

“水果之王”猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补佳品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁等微量元素，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的营养价值远远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2。6倍、香蕉的4倍、苹果的17倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。所以，猕猴桃被称为维生素C之王。

教师点评：文章主题清晰，结构清晰，内容丰富，文笔优美，立意独到，情感饱满。作者全面细致地对猕猴桃做了介绍，不仅让我们了解了事物的外形特点，也让我们了解它的特性和功能。