“内蒙三件宝,土豆、莜面、羊皮袄。”这句话在我们内蒙广为流传,就连我这个“小内蒙”也能倒背如流。现在就说说我们家乡的土豆。

我们家乡的土豆大的有大碗那么大,光滑干净。土豆的皮和黄土一个颜色,这大概是因为它生长在黄土高原的缘故吧。把它放在鼻子前闻一闻,有一股黄土的味道。把土豆皮削去,就可以看到那白里透黄的果肉和它渗出的奶一样的浆汁。

土豆非常可爱。刚结的土豆是嫩白的,就像一串串白色的小葡萄;随着它逐渐长大,颜色逐渐加深,淀粉含量也逐渐增加。等土豆成熟了,从地里刨出来,洗干净,焖上一锅,个个都“笑”开了花。如果吃一顿莜面馍,再炖上一锅茄子烩土豆,真是美味可口,回味无穷。

在我们内蒙,土豆的名字很多。除了“土豆”以外,还有“金豆”“山药”“地下苹果”“第二面包”等美称。土豆的产量高,营养丰富,人人爱吃。用土豆加工成的各种食品,已经走出国门,远销许多国家。

土豆给我们家乡人民带来了财富,家乡的农民伯伯把它当做心肝宝贝呢!我爱我们家乡的特产土豆。

教师点评：文章主题明确，思路清晰，内容具体，文笔优美。无论是植物的外形、外观特点，还是植物的生长特性，抑或是植物的品格、特质，都在文中得到了丰富、深入的展现。